KULINER KULINER ENAK DAN FAVORITE DI THAILAND

 Kuliner Thailand terkenal dengan rasa yang kaya, bumbu yang kuat, dan variasi hidangan yang beragam. Berikut adalah beberapa hidangan dan makanan khas Thailand yang patut Anda coba:



  1. Tom Yum Goong: Tom Yum adalah sup pedas asam yang terbuat dari kuah kaldu bersama dengan bumbu seperti sereh, daun jeruk purut, cabai, tomat, dan udang (Goong). Sup ini memiliki rasa yang segar dan nikmat.



  2. Pad Thai: Pad Thai adalah salah satu hidangan mie goreng paling terkenal di Thailand. Mie digoreng dengan telur, tauge, udang, atau daging ayam, dan bumbu khas Thailand seperti gula merah, tamarind, dan kecap ikan.



  3. Green Curry (Kaeng Khiao Wan): Green curry adalah kari hijau yang kental dan pedas yang terbuat dari santan, pasta kari hijau, dan berbagai bumbu rempah seperti jahe, bawang putih, dan cabai hijau. Biasanya disajikan dengan daging, seafood, atau tahu.



  4. Som Tam (Papaya Salad): Som Tam adalah salad segar yang terbuat dari irisan mentah pepaya hijau, cabai rawit, tomat, kacang tanah, dan bumbu seperti kecap ikan, gula merah, dan air jeruk nipis.



  5. Massaman Curry: Massaman curry adalah kari kaya dan krem yang memiliki pengaruh dari India dan Timur Tengah. Biasanya dimasak dengan daging sapi atau ayam, kentang, kacang, dan rempah-rempah seperti kayu manis, kardamom, dan cengkih.



  6. Mango Sticky Rice (Khao Niew Mamuang): Mango Sticky Rice adalah hidangan penutup populer yang terdiri dari nasi ketan yang dimasak dengan santan dan disajikan dengan potongan mangga matang. Biasanya diberi siraman kuah santan manis.



  7. Tom Kha Gai: Tom Kha Gai adalah sup ayam santan yang kaya rasa dengan tambahan bumbu seperti sereh, daun jeruk, dan jamur. Sup ini memiliki rasa yang kaya, gurih, dan sedikit pedas.



  8. Pad See Ew: Pad See Ew adalah mie goreng yang terbuat dari mie lebar yang dimasak dengan telur, sayuran seperti sawi, dan saus kecap khas Thailand. Biasanya disajikan dengan daging atau seafood.



  9. Laab (Larb): Laab adalah salad daging yang populer di Thailand, terbuat dari daging cincang (biasanya daging sapi atau ayam) yang dimasak dengan bumbu seperti sereh, daun ketumbar, dan bawang merah.



  10. Khao Pad (Fried Rice): Khao Pad adalah nasi goreng yang dimasak dengan telur, bawang putih, bawang merah, dan kecap ikan. Bisa disajikan dengan potongan daging, seafood, atau tahu.

Itulah beberapa hidangan dan makanan khas Thailand yang patut Anda coba. Kuliner Thailand terkenal dengan kekayaan rasa dan variasi yang menggugah selera.

Comments